Brännskär

Fiskchips

Av mört kan man laga till exempel fiskchips! Börja med att rensa fiskarna. De största kan du halvera. Om du vill, kan du ta bort ryggben. Salta fiskarna och låt dem kryddas i kylskåpet i några timmar. Sätt ugnen på låg värme, placera fiskarna på en bakplåt och sätt plåten i ugnen. Låt fiskarna torka i ugnen tills de är krispiga och smakliga!