Kalasipsit
Särjestä voi valmistaa vaikka kalasipsejä! Aloita perkaamalla kalat. Suurimmat voit myös halkaista. Jos haluat, voit poistaa selkäruodon. Suolaa kalat ja anna niiden maustua jääkaapissa muutaman tunnin ajan. Laita uuni lämpiämään miedolle lämmölle, asettele kalat pellille ja aseta pelti uuniin. Anna kalojen kuivua uunissa rapeiksi ja maistuviksi!
