Kalanviljely Itämeressä
Tiesitkö että moni saariston vakituinen asukas saa elantonsa kalastamalla tai tekemällä töitä kalankasvatuslaitoksella? Kaloja kasvatetaan nykyään isoissa altaissa, joiden verkko on vahvaa poluteenimuovia. Ne kestävät myrskyjä ja sään vaihtelua. Kalojen ruokinta hoituu ruokinta-automaatilla, joten kalojen hoito on helpompaa kuin ennen, jolloin ruokinta hoidettiin käsin. Ennen altaat olivat myös pienempiä ja niitä oli useampia. Nykyään pienempiä kalankasvattamoja on liitetty yhteen isommiksi, jotka on sijoitettu kauemmas merelle. Se tekee hyvää sekä kaloille että merelle useallakin tavalla ulompana merellä merivirrat saavat veden vaihtumaan tehokkaammin, jolloin veden virtaus vie kalojen kakat mennessään eivätkä ne pääse kertymään kasvatusaltaan pohjalle. Koska vesi kiertää paremmin, myös lämpötila pysyy tasaisempana.
Kalankasvatus on maanviljelyn tavoin peruselinkeino Suomessa. Kaiken ruoan tuotanto, sekä meressä että maalla, aiheuttaa fosfori- ja typpipäästöjen lisääntymistä. Näiden aineiden liiallinen kertymä aiheuttaa rehevöitymistä mutta aineita on kuitenkin luonnostaan Itämeressä joka tapauksessa, joten kalankasvatuksen haitoissa ei ole kyse vieraiden aineiden päästöistä mereen.
Kasvatettu kala on Ahvenanmaan suurin vientituote. Ahvenanmaan kalankasvattamoista lähtee vuosittain myyntiin 6000 tonnia kalaa. Sillä määrällä 460 000 suomalaista saavat vatsansa täyteen.
Kalankasvatuksen osuus kaikista haitallisista päästöistä Itämereen on pieni. Suomen kalankasvattamoiden fosforipäästöjen osuus Itämereen on 2% päästöjen kokonaismäärästä. Typpipäästöjen osuus on vain 1%.
Valitse ravintolakäynnilläsi lautasellesi kalaa.
Valitse ravintolakäynnilläsi lautasellesi kalaa. Ota selvää mistä kala on tullut ja miltä se näytti ennen lautaselle päätymistä.
Miten sinä voit auttaa Itämerta?
Voit auttaa merta ja rantavesiä muun muassa näin:
-ole tarkka veden käsittelyssä sekä kotona, veneessä että vierasvenesatamassa
-käytä fosfaatittomia pesuaineita äläkä päästä pesuvettä mereen.
-tyhjennä veneen septitankki sataman säiliöön.
Kaupallinen kalastuksen osuus Itämeren alueen teollisuudesta on suuri. Tavallisimmin pyydetyt kalalajit ovat kilohaili, silakka ja turska.
